“Stevia är ett naturligt högintensivt sötningsmedel med noll kalorier. Det är en huvudingrediens i kalorireducering. Tillämpning av stevia är en utmaning i och med att det ändrar smak och konsistens i produkten när man ersätter sockret, särskilt vad gäller fettbaserade produkter som choklad”, säger Lucy Dahlgren, VD på Bayn Europe AB. “Vi är glada att få en följdorder av den världsledande tillverkaren eftersom det är ett verkligt erkännande för vår produktkvalitet och den konkurrenskraft vi kan tillföra”, tillägger Lucy Dahlgren.